Elas são feitas em camadas, porém como não existe uma regra, vou postar a maneira que eu fiz, mas vocês podem ficar a vontade para criar infinitas opções, a que você mais gostar. O lanche virou mania entre quem quer emagrecer e comer saudável. São as chamadas "overnight oats", flocos de aveia (oats, em inglês) que fica durante a noite na geladeira junto com outros ingredientes e, no dia seguinte, é uma ótima opção para um café da manhã light e saudável. É simples, pode ser feita em porções individuais, de acordo com a preferência de cada pessoa, alternando camadas de frutas, iogurte, entre outros. Só não vale, é claro, optar por itens calóricos, o que colocaria tudo a perder.
Vamos ao preparo:
Coloque a base que tradicionalmente é 50ml de leite magro com uma colher de chia.
Coloque o primeiro nível de frutas.
Inclua sementes (Aveia, quinoa em flocos, trigo, granola…).
Acrescente o segundo nível de frutas e agora o iogurte.
Finalize com mais frutas. Faça um dia antes de comer (faço a noite para o café). Coloque em um pote de vidro com tampa.
As Overnights Oats tem validade de até dois dias na geladeira, mas o ideal é preparar a noite para ser consumido no outro dia tanto para o café quanto para o lanche da tarde.
Uma dica que eu acho que faz a maior diferença, é colocar uma colher de chá de mel na hora de comer, fica muito bom e a Overnight Oats fica bem mais saborosa. #amomel.
Outras dicas muito bacanas:
Ingredientes: 100 ml de leite de coco, semente de chia, 1 colher de sopa de aveia, 1 colher de cacau e frutas.
Misturar 50 ml de leite de coco sem açúcar com 1 colher de sopa de sementes de chia.Deixar hidratar na geladeira por no mínimo 30 minutos antes de fazer a montagem do vidro.
O restante do leite de coco, 50ml + 1 colher de sopa de aveia + 1 colher de chá de cacau (opcional), levar ao fogo para engrossar e deixar esfriar antes de fazer a montagem. (Deixar esfriar bem antes de iniciar a montagem).
Pegue uma taça ou o vidro, adicione uma camada da primeira mistura.
Coloque as frutas, cubra com a segunda mistura.
Finalize com mais uma camada de frutas e outra da primeira mistura.#perfeito
Mais uma opção:
1ª camada: iogurte grego + aveia + chia
2ª camada: coco ralado + polpa de maracujá batida( prefiro sem bater)
3ª camada: granola + iogurte grego
4ª camada: uva passa + maracujá
Com damasco picadinho, goji Berry, mirtilos, mix de castanhas e frutas sortidas....hummmmm #delicia #saude
Importante:
Fazer a base pouco líquida para que o iogurte não se misture com os grãos. O ideal é usar iogurte grego magro por ser mais espesso.
Só coloco canela na fruta se não colocar cacau na base. Nunca deixe faltar cor e harmonia.
Os ingredientes podem ser facilmente substituídos, mas se não tiver cores bonitas e camadas harmônicas, não tem graça!
Confira algumas fotos aí: