• quinta-feira, 29 de junho de 2017 15:31

    Conchiglione recheado

    Que tal preparar aquele jantar gostoso para sexta-feira, para aquela pessoa especial, amigos ou para sua família?

    Sempre bom reunir-se, melhor ainda em volta de uma mesa bem posta com um prato delicioso preparado com carinho.

    Aqui separei uma receita que só de olhar dá água na boca...

     

    Conchiglione recheado

    Ingredientes

    · 1 pacote de macarrão tipo concha (conchiglione), de preferência grande

    · 600 g de ricota fresca

    · 50 g de alcaparras

    · 50 g de azeitonas pretas (picadas)

    · 50 g de cogumelos champignon (cortados ao meio)

    · Manjericão a gosto

    · Noz moscada a gosto

    · Sal

    · 3 tomates maduros

    · Cheiro verde

    · 4 colheres de sopa de azeite

    · 200 g de (frango processado)

    · 200 g de queijo mussarela ralado

    · 1/2 cebola grande

    ·

    Modo de Preparo:

    Em água fervente com óleo e sal, cozinhe os conchigliones por volta de 10 a 15 minutos e logo após escorra bem, mas sem enxaguar para não grudar.

    Recheio: amasse a ricota e misture com a azeitona, o cogumelo e o frango. Acerte o sal e adicione um pouco do restante dos temperos (manjericão, noz -moscada e cheiro verde).

    Com esta mistura, recheie os conchigliones com cuidado para não estragar.

    Reserve.

    Molho

    Prepare o molho, coloque em uma panela o azeite e refogue a cebola, adicione os tomates picados, refogue bem adicionando todo o restante dos temperos, coloque água e deixe engrossar e desligue.

    Em uma forma refratária, coloque os conchigliones, cubra com o molho e polvilhe a mussarela ralada e leve ao forno para gratinar.

    Dica:

    Se quiser colocar molho branco, mesclado com molho vermelho fica maravilhoso!

  • segunda-feira, 26 de junho de 2017 14:22

    Recital convida!

    Audição dos alunos da Escola de Música Recital.
    Será dia 05 de julho, ás 19h e 30 min, no Centro Cívico e Cultural Antônio Carlos Bosrges.
    Entrada 1 kg de alimentos não perecível que será destinado ao banco de alimentos da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social.

  • quinta-feira, 22 de junho de 2017 08:40

    “MEU RIO GRANDE, MEU LAR”

    Com este tema, o SESI Santa Rosa mais uma vez irá comemorar o aniversário da Instituição. Serão 71 anos de trabalho em prol do industriário da região.

    Um dos pilares do SESI é a Educação, e, neste sentido, o SESI Show através dos filhos dos industriários de Santa Rosa, irão apresentar sua 28º edição do Show Integração, o qual, através de cantos, músicas e danças, irá encantar ao público da região.

    Serão 6 apresentações no Centro Cívico nos seguintes dias e horários:

    11/07 às 14h 30min e às 16h;

    12/07, às 9h; às 14h 30min; e às 20h

    13/07, às 9h;

    As apresentações durante o dia é destinada as Escolas Municipais, Estaduais, Particulares, e Instituições de Santa Rosa. Já no Show da noite, dia 12/7, às 20h, o convite se estande a toda família.

    Como em outros anos, não há cobrança de ingresso, apenas a arrecadação de 1kg de alimento não perecível que é destinado ao banco de alimentos de Santa Rosa.

    Para o Show da noite os ingressos deverão ser trocados no SESI Santa Rosa, ou no prórpio Centro Cívico.

    Não perca, MEU RIO GRANDE, MEU LAR!!!

  • segunda-feira, 12 de junho de 2017 09:15

    Make Up com Aline Dotto

    Estivemos conferindo o curso Make Up, que aconteceu nos dias 6 e 7 de junho no SENAC com a profissional Aline Dotto.
    Foram abordadas técnicas de contorno e iluminação, maneiras de realçar a beleza de cada rosto.

    Por Aline Dotto:

    O curso de 16h ministrado no Senac foi muito produtivo, abordando técnicas de auto maquiagem e maquiagem profissional. Com esse mix, passei para as alunas do curso técnicas e cuidados essenciais pra pele que facilitam o uso da maquiagem no dia a dia. Alguns segredinhos pré maquiagem foram aplicados trazendo um acabamento impecável para o efeito elaborado.

    Contorno e iluminação também foram abordados. Com muita prática em aula, elas conseguiram tirar dúvidas e treinar vários efeitos e acabamentos na maquiagem. Foi um grande prazer pra mim como profissional, estar presente em Santa Rosa ministrando esse curso pelo Senac.

    Proporcionar conhecimento para as pessoas e auxiliar no processo de evolução profissional delas é muito satisfatório. Espero em breve voltar a cidade de Santa Rosa com mais um módulo de curso e dicas especiais para as amantes da maquiagem.

    Confira quem esteve por lá aprendendo técnicas que facilitam e incentivam a prática diária da maquiagem: